买液体奶油,然后回家自己用打蛋器打发 此种方法比较省事 而且容易,两个125g的光明奶油(250g)+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了,奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴 慢慢的开水变冷了,奶油有一部分化成液态,剩下的变得很软 然后用打蛋器打,一边打一边放糖,可以加的时候尝一尝 打奶油的时候天气不热的时候很好打的 如果你那热的话需要在打蛋盆的下边放一些冷水 再加些冰块就更好了让打蛋盆一直保持低温。
买液体奶油,然后回家自己用打蛋器打发此种方法比较省事而且容易,两个125g的光明奶(250g)+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了,奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴慢慢的开水变冷了,奶油有一部分化成液态,剩下的变得很软然后用打蛋器打,一边打一边放糖,可以加的时候尝一尝打奶油的时候天气不热的时候很好打的如果你那热的话需要在打蛋盆的下边放一些冷水再加些冰块就更好了让打蛋盆一直保持低温。
![]() | 丹东华夏西点www.ddhxxdxx.com是沈阳汇研博创餐饮管理有限公司分校,为了推动东北地区西点蛋糕培训的发展,而建立起来的一家蛋糕西点技术专门培训机构。 西点培训的主要课程有:裱花培训、翻糖培训、烘焙培训、甜品培训等,多年以来一直致力于西点技术的研发与推广。 电 话: 024-88571828 地 址: 沈阳市和平区文化路13-7号(三好街南湖剧场西200米) 热门搜索:西点培训课程,丹东西点培训课程,蛋糕裱花培训,丹东蛋糕裱花培训 | ![]() |