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传统甜品培训
中国的传统甜品一般常见的是“八大件”和“八小件”。 大八件为：一、翻毛饼，二、大卷酥，三、大油糕，四、蝴蝶卷子，五、幅儿酥，六、鸡油饼，七、状元饼，八、七星典子。 小八件比大八件小一号：一、果馅饼，二、小卷酥，三、小桃酥，四、小鸡油饼，五、小螺丝酥，六、咸典子，七、枣花，八、坑面子。后四种受小孩子欢迎。特别是枣花，用枣泥扭成花瓣，非常美观。
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中国的传统甜品一般常见的是“八大件”和“八小件”。
大八件为：一、翻毛饼，二、大卷酥，三、大油糕，四、蝴蝶卷子，五、幅儿酥，六、鸡油饼，七、状元饼，八、七星典子。小八件比大八件小一号：一、果馅饼，二、小卷酥，三、小桃酥，四、小鸡油饼，五、小螺丝酥，六、咸典子，七、枣花，八、坑面子。后四种受小孩子欢迎。特别是枣花，用枣泥扭成花瓣，非常美观。
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