港式甜品,是香港潮流美食的代表之一。不过这种味道源起于广东饮食中传统的“糖水”,但是经香港人的创新而自成一派。 既有历史的传承,也是西化与创新的产物。经过多次演变而成,其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富,味道各异,但都受到当地人的喜爱。 港式甜品需要现代人的继承,华夏西点,老师曾获得过国家相关奖项,想学习可以来华夏西点。
港式甜品,是香港潮流美食的代表之一。不过这种味道源起于广东饮食中传统的“糖水”,但是经香港人的创新而自成一派。
既有历史的传承,也是西化与创新的产物。经过多次演变而成,其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富,味道各异,但都受到当地人的喜爱。
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