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丹东华夏西点(沈阳汇研博创餐饮管理有限公司)为了推动东北地区蛋糕西点业的发展,而建立起来的一家蛋糕西点技术专门培训机构。多年以来一直致力于西点技术的研发与推广。因为你的选择 我们时时保持革新,沈阳华夏西点(沈阳汇研博创餐饮管理有限公司》坚持育人至上……了解详情


课程问题+MORE

  • 学会这些西点原料的正确储存方式,能帮你省不少钱

    烘焙原料“昂贵”又“娇弱”,如果不合理保存其实是很容易变质的,许多同学还有囤货的习惯,一旦保存不当,受潮变质,丢出去的就是白花花的银子。 烘焙食材究竟该如何正确保存呢?

  • 制作蛋糕的小技巧都有什么呢

    一般烤芝士蛋糕都容易烤焦,这主要是因为没有利用好蛋糕边上的余热。在蛋糕看上去好像没有烤熟的时候,其实蛋糕边上的余热也可以继续将中间弄熟。因此在蛋糕边已经烤熟后可以将烤箱关了。让蛋糕留在烤箱里一小时左右,这样就可以避免烤焦和蛋糕中间塌陷了。

  • 想要学习西点必须要了解的事情有哪些

    西点,其实就是我们这个行业的统称,西点本身并不是一款具体的产品,烘焙和裱花的所有产品都可以叫西点产品,很多亲会把西点理解成烘焙,这是不对的。

  • 制作蛋糕胚时都有哪些注意事项

    过筛,除了可以把粉类材料中的杂质、粗颗粒去掉,让质地变松之外,对于同时添加多种粉类材料的蛋糕,还有预先把材料混合均匀的好处。这样可以缩短面糊的搅拌时间,避免泡打粉或小苏打粉混合不均匀,造成膨胀不均匀。

  • 戚风蛋糕(原味)的做法步骤是什么呢

    丹东蛋糕制作培训班为您详细讲解戚风蛋糕(原味)的做法步骤是什么呢。

  • 戚风蛋糕制作蛋白部分的注意事项都有哪些呢

    搅打好的蛋白取出1/3的目的是让蛋黄面糊的密度不会相差太大,加入混合的时候避免过多空气的消失,混合的时间不能过长,用力不能过猛,要选择上下折叠拌匀,否则气泡流失的较多。


丹东华夏西点www.ddhxxdxx.com是沈阳汇研博创餐饮管理有限公司分校,为了推动东北地区西点蛋糕培训的发展,而建立起来的一家蛋糕西点技术专门培训机构。

西点培训的主要课程有:裱花培训、翻糖培训、烘焙培训、甜品培训等,多年以来一直致力于西点技术的研发与推广。

电  话: 024-88571828

地  址: 沈阳市和平区文化路13-7号(三好街南湖剧场西200米)

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